| Original language | Japanese |
|---|---|
| State | Published - 2014 |
| Event | 日本食品工学会第15回（2014年度）年次大会 - Duration: 1 Jan 2014 → … |
Conference
| Conference | 日本食品工学会第15回（2014年度）年次大会 |
|---|---|
| Period | 1/01/14 → … |
マイクロチャネルを利用した多相液滴形成と物質内包効率に対する水溶性乳化剤の影響
Research output: Contribution to conference › Poster