| Original language | Japanese |
|---|---|
| State | Published - 2008 |
| Event | 日本食品工学会第9回年次大会 - Duration: 1 Jan 2008 → … |
Conference
| Conference | 日本食品工学会第9回年次大会 |
|---|---|
| Period | 1/01/08 → … |
両親媒性キトサンオリゴ糖のケモエンザイマティック法による調製とナノ集合体形成特性
Research output: Contribution to conference › Poster
Research output: Contribution to conference › Poster
| Original language | Japanese |
|---|---|
| State | Published - 2008 |
| Event | 日本食品工学会第9回年次大会 - Duration: 1 Jan 2008 → … |
| Conference | 日本食品工学会第9回年次大会 |
|---|---|
| Period | 1/01/08 → … |